Linea impianti professionali di conservazione: celle, armadi e banchi.
Funzione: conservazione TN, conservazione BT (prodotto già surgelato) ed impianti di raffeddamento.

La refrigerazione professionale è indubbiamente protagonista nelle tecniche di produzione e conservazione dei prodotti alimentari.
Nella nostra linea MODULARsystem manteniamo un assoluto controllo delle temperature di refrigerazione. Grazie alla tecnologia apportata, garantiamo la perfetta conservazione del prodotto: infatti, il rispetto rigoroso dei parametri di conservazione assicura lo stoccaggio nelle condizioni ottimali.

Celle
Principali caratteristiche tecniche di costruzione

• Pannelli modulari prefabbricati dotati di ganci autobloccanti inseriti nel poliuretano per un rapido montaggio, guarnizioni in gomma espansa e profili in plastica (incorporati lungo il loro perimetro) che garantiscono una perfetta unione ermetica ed indeformabile dei pannelli.
• Isolamento mediante schiuma poliuretanica rigida: densità Kg 38-42/mc, resistenza alla compressione Kg 1,8-2/cmq, conducibilità termica a +25°C 0,018-0,020 kcal/m h°C
• Spessore isolamento cm 6-8-10-12
• Esterno in lamiera galvanizzata verniciata ed interno in lamiera atossica, optional: esterno/interno in acciaio inox
• Fondo isolato rinforzato, rivestimento in lamiera antiscivolo - spessore isolamento cm 6-8-10-12
• Porta/e isolata/e
• Con o senza scaffalatura interna

Principali caratteristiche tecniche di funzionamento

• Quadro comandi con controllo elettronico della temperatura
• Temperatura di esercizio: 
  • <s.TN> 0/+10°C
  • -20°/-25°C <s.BT> per conservazione prodotto già surgelato
  • da + 80°C a +20°C raffredamento prodotto precotto
• Scambiatore termico interno costruito in rame elettrolitico ed alluminio
• Refrigerazione ventilata, opportunamente studiata, per una equilibrata ed uniforme distribuzione della temperatura
• Gruppo frigorifero con condensazione ad aria di adeguata potenza installato sopra il mobile (ad acqua - a distanza su richiesta)
• Sbrinamento automatico
• Luce interna

Principali caratteristiche tecniche

• Esterno ed interno in acciaio inox Aisi 304
• Isolamento mediante iniezione di schiuma poliuretanica 
• Spessore isolamento cm 5
• Internamente predisposto per teglie di cm 40x60 o 50x60
• Controllo elettronico della temperatura
• Scambiatore termico interno
• Sbrinamento a gas caldo
• Gruppo frigorifero con condensazione ad aria incorporato alla base

Principali caratteristiche tecniche

• Esterno ed interno in acciaio inox Aisi 304, incluso piano di lavoro. Optional: piano in legno o polietilene
• Isolamento mediante iniezione di schiuma poliuretanica
• Spessore isolamento cm 6
• Internamente predisposto per teglie di cm 40x60
• Controllo elettronico della temperatura
• Scambiatore termico interno statico-ventilato
• Sbrinamento a gas caldo
• Gruppo frigorifero (a distanza su richiesta) con condensazione ad aria